Entre 29 de julho e 2 de agosto, o Centro Cultural Convento de S. José, em Lagoa, acolhe a 22ª Mostra do Doce Conventual de Lagoa, com entrada gratuita. Para mais informações, consulte o site oficial do Município de Lagoa.
O Município de Lagoa convida os amantes da doçaria tradicional a participarem nesta iniciativa que celebra a história e a cultura da região. Proporciona a prova de bolos, doces, compotas, mel e bebidas tradicionais como a aguardente de medronho. O ambiente recria fielmente o cenário conventual.
Este evento destaca, por outro lado, a herança gastronómica dos conventos portugueses, com especial ênfase nas receitas seculares que definem a identidade cultural do Algarve. Os visitantes podem, assim, apreciar uma seleção de doces conventuais confeccionados com ingredientes simples, como açúcar, gemas e amêndoa, representando séculos de tradição e saber.
Para além da componente gastronómica, a mostra promove a partilha, a preservação da memória e a valorização da tradição, reforçando, desse modo, o compromisso de Lagoa com a cultura local e o turismo sustentável.
Diariamente, a programação inclui momentos de animação, entretenimento e cultura, destacando-se a exposição de Cake Design intitulada “Bem-Vindos à Selva”, da artista Ana Remígio.
Os visitantes terão ainda a oportunidade de conhecer produtores locais, assistir a demonstrações ao vivo e descobrir os segredos das antigas receitas conventuais, envoltos pelos aromas e sabores que contam histórias de fé, paciência e paixão.
O Município de Lagoa manifesta grande orgulho e entusiasmo por acolher esta mostra que convida a mergulhar na doçura da sua história.