Duas mesas algarvias tentam passar à final na gala desta noite das 7 Maravilhas

O Algarve vai ter representação dupla na gala desta noite do concurso 7 Maravilhas à Mesa, transmitida, em direto, pela RTP 1.
Na eliminatória, que terá lugar em Odemira, participam as Mesas de Vila do Bispo e Loulé. O número disponível para votar na de Vila do Bispo é o 760 10 70 34 e o que deve usar para ajudar a de Loulé a passar à final é o 760 10 70 31. As linhas para votar encerram poucos minutos antes da gala terminar.
As mesas algarvias vão ter a concorrência das de Borba, Madalena do Pico, Funchal, Mirandela e Zambujeira do Mar.
A Mesa de Vila do Bispo propõe como aperitivo a famosa Moreia Frita da Costa Vicentina acompanhada por um fresco vinho branco regional de aroma floral. Seguem-se as Papas de Xerém de mexilhão que combinam os mais autênticos paladares do concelho, ‘casando’ a farinha de milho e o mexilhão salgado pela maresia.
Como prato principal é servido o emblemático peixe da costa de Sagres, um Sargo no forno acompanhado de batatas assadas. E para rematar tudo isto, ainda há um petico para provar: lapas da costa de Vila do Bispo com figos secos.
Loulé apresenta para abrir o apetite Papas de Milho com com Berbigão. Depois, à mesa chega uma Cataplana de Quarteira e um prato de Galinha Cerejada.
Para beber, as propostas passam por uma garrafa de vinho tinto 2014 da Quinta da Tor e, a rematar, um copinho de Aguardente de Medronho JR.