O cabaz alimentar essencial, composto por 63 produtos, custa esta semana 254,73 euros. Este valor reflete um aumento de 2,11 euros face à semana anterior, segundo a análise semanal da DECO PROteste.
Desde o início do ano, o valor do cabaz aumentou 12,91 euros, o que corresponde a um acréscimo de 5,34%. Comparativamente ao mesmo período do ano anterior, o preço subiu 14,17 euros (5,89%). Há quatro anos, era possível adquirir o mesmo cabaz por 67,03 euros a menos, uma diferença de 35,71%.
Entre 19 e 26 de agosto, as massas espirais registaram o maior aumento percentual, subindo 22% para 1,35 euros. A massa esparguete aumentou 21% para 1,18 euros e o pão de forma sem côdea subiu 14% para 2,50 euros. Estes foram os três produtos com maior variação positiva face à semana anterior.
Comparando com o período homólogo do ano passado, os maiores aumentos percentuais foram observados no bacalhau graúdo (25%), que custa atualmente 20,02 euros/kg, no robalo (24%), com preço de 10,20 euros/kg, e nas massas espirais (22%).
Desde que a DECO PROteste iniciou esta monitorização a 5 de janeiro de 2022, os maiores aumentos percentuais concentraram-se na carne de novilho para cozer, que subiu 120% para 12,81 euros/kg, no bacalhau graúdo, que aumentou 89%, e na couve-coração, que subiu 88% para 1,87 euros.
A análise semanal do cabaz tem como objetivo informar os consumidores sobre as variações de preços e ajudar a criar consumidores mais informados, exigentes e proativos na defesa dos seus direitos.